做法:
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1.明虾干和干昆布一起用清水泡软。
& y! E! e: q0 F1 f, u- [% r1 |2.鸡胸肉烫熟后,撕成条。
( B7 g2 D2 c3 \/ z+ e% x4 b3.然后将明虾干和昆布,连带浸泡的水一起加入鸡丝,加料酒,姜块用大火煮开,然后转小火熬一个小时左右即可。食用前加盐调味,撒上葱丝。
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