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原料：
3 c3 \3 p& _$ t长茄子2个，红辣椒1个。( b/ a8 I6 U4 ]: `  B, A/ y/ S

; v( }, K: T. m) @辅料：8 i( W  A( M9 r9 A
大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。, a  _3 ]' f, B4 b+ a9 H
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做法：
$ y# i" n/ \: e5 R  R1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
! o9 e' y1 r  }4 k; F2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈