16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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! @& g7 F" u! X0 o& }9 K, q- N材料：
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　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯
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　　调味料A：
+ t" V/ H/ \2 w0 R　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
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5 c9 C7 T+ k# S4 o; B% a* L# n　　调味料B：
; r) E4 T( @; {" K9 @' q1 X　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙( V# ~) K, Z6 c3 r' r1 X/ H9 b3 x  c- i

1 ^% V& d  w5 ?; ~　　做法：& \" ~! D: m4 W& j7 ]( `9 b0 w& i
　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。1 x5 r9 x+ G3 z6 ~8 _- _
　　青豆仁洗净沥干，加入米中。2 B& G2 [3 X) ~0 C
　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。7 y( |) ?! v1 x
　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，
  ^# N: t) C0 v; P9 w　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀
$ R3 Y& Q7 o. ^! R9 p　　即可。- J. D& e( f" T( \3 E
, t; W) B5 N0 ~
　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，2 }' S* g5 N/ w7 H% L% X2 M
　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。