16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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6 T" R! d8 z) F. U4 K材料：7 W7 g* E! f* L9 ]. k" P6 n
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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% G1 ^0 p9 Q! \9 K　　调味料：
3 b3 d0 d5 M2 {　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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' G) l% d( e) j　　做法：
" h. v6 B+ y' |" Y: |" Z5 d　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
% ~) A8 W% h3 z2 f; L# P1 t1 E　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备
( i. J1 t, |* P* m! O　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
3 _' y( f! x, T6 A5 M+ m　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，& B+ {# s0 W" L1 E) Q* N, h
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，
) O4 r8 X' Q9 ~5 C8 L0 x5 L　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。