16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 ; I+ D4 h. k  Q4 h
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1 ^. j* w# U( b材料：
, [8 E! e+ [1 |9 |) E/ ?; G+ C　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯. e' c4 O7 x0 ^& z0 s" v( [

! Q, ?2 F2 E1 f+ e1 a　　调味料：
2 @/ k  g" T# U. J8 s　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙5 u! h& r5 M& q8 B/ W+ |7 k9 d
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　　做法：1 s9 }2 u/ I+ X- k
　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。1 ^3 S# n( j. ]/ W; x3 B/ O' X
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。! o; M$ o; m* C) M( L- c
　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，
2 G: o! t" K4 \! |, g　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
& W1 x1 k3 N3 I# R0 G0 |　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可