原料:* o+ N3 E' O" v" S
          鸡大翅2支,葱,仔姜2块
6 K; ?6 y6 K( H       调料:( H' x/ w$ q% Z# v  @, O% _/ `& ]
          料酒,胡椒粉,酱油,食用油3 U: A) U4 s- l
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开动了.准备原料先: K: j0 N- g; F+ h: @' A3 e+ p
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6 M* v2 c+ L2 H1 `: w3 E3 B原料挺简单的,菜市都有卖+ L+ g2 a" W) m

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& O" I  \9 ~* w1 {8 \将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
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鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用
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热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
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" x# w. m3 g/ [! h, S7 G  x& I% [8 z再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅$ b* J1 o- E' K2 B" ~5 z
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都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡( v. b' f. M; O' y1 g. X* x! I
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刚开始看图没看懂，原来后几张图，是椒麻鸡呀

是我很喜欢吃的一道菜，感谢楼主指点，回去可以自己做了，^_^

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

做法很简单哦，不过看图想想味道很不错哦，希望一饱口福啊

做法真的很简单,希望楼主今后多给推荐一些这种家常菜.

家常里很多好吃难做的菜啊，呵呵，谢谢楼主分享

葱姜鸡肉作法很简单，味道也不错，谢谢分享。

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动