秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来～～～～
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蟹来鸟～～～～～～, z/ I( {* E6 N- m
＂大大＂的蟹，这么＂大＂的蟹，只能这样吃了～～  
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" a- M, j0 n) E8 U2 z( N! W% ]＂大大＂的螃蟹！! i: [0 P. d; y# r' w- I; P
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2 V- V: n6 W1 U# j$ t＂大＂到可怜了！
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洗干净后，泡一个小时左右& D4 u" T( I4 L/ P( {+ ]6 `3 J( k

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& V8 v+ U( {: O7 l! }7 R大料  K! a; Z5 E* l+ u: i5 J# J
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% v2 x- v5 d% w/ H' b& w# l' W, V泡好后，沥干水
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  m+ O7 k) h, U6 |# b八角，桂皮，小茴香加水煮开，放凉待用！6 [' P1 o8 G4 f0 ^# a
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干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量！做出来的酱汁
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把蟹放进去，搅拌均匀，放一夜，明天装瓶，一个星期之后就可以开动了！; g% C( g) [# A

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谢楼主的＂大＂蟹.2 q- b$ _8 I" Z' A6 y
楼主在哪裡可以買小蟹?
6 |, ?* |; d3 V這小螃蟹的名稱是什麼？
% q% w9 v: Z& r) o% p0 B如何你怎麼稱呼它?

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊

日，照片真好看，好清晰，不过我不爱吃蟹，悄悄问一句，lz相机什么牌子的？

是大闸蟹吗？最好清蒸着吃，否则太浪费了。

想起了郭德纲的相声：“来二斤螃蟹，挑大个儿的”。挑完后，拎着这五十多个螃蟹回家了……

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊
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# _& K7 d; p* F+ B! A* f! b8 H谢谢楼主

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊$ s; B2 q8 l* H1 y- p0 F
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谢谢楼主

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

螃蜞长在海滩上，才三块钱一斤。哪是螃蟹啊，不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯，比醉螃蟹好吃，而且比螃蟹安全（生食淡水产品有感染寄生虫的危险）