用平底锅做的匹萨饼# A) ]1 G6 c6 `& P' F

5 {4 X! k, a6 M* N仲秋节放假，在家里用平底锅做了一个匹萨饼，效果还不错，发上来各大家交流交流。9 L& i3 B( s: K' t0 N
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原料：面粉，酵母，牛奶，盐，糖，培根，虾仁，奶酪，青红椒，洋葱。
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3 C+ k; P$ Y/ i- Y/ m8 L作法：牛奶20ML用微波炉加热至40度左右，放入酵母搅均，与100克面粉，加少许盐、糖各牛奶揉成面团。# w7 ^& G) i6 }- ^9 K

! Q/ h' f# d& Z& c4 q$ M# r2 z用湿布盖上，醒面三十分种左右，可以放在热水盆中或太阳下，那样发的快。
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将青红椒、洋葱切小粒，用盐腌一下，腌三十分种后，在开水中焯一下，备用。
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虾仁抽去虾线，用盐和牛奶腌一下，也用开水焯熟备用。
( ~; ~, N4 ], J3 d& x 这是还没有焯的虾仁。
+ t- {( [, x+ a平底锅中放少许油，将面团做成面饼放入。. Q$ L9 \2 j  s! X& @/ {
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用叉子在面饼上叉出一些小眼来，以防止面饼加热过程中起泡。* y; n% e  ^7 `6 a$ p/ t
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先在饼底上涮一层番茄酱，并依次铺上奶酪，青红椒丁、洋葱丁、醅根片，虾仁，最后再放上一层奶酪，根据个人的口味，可以多放一些奶酪。奶酪最好是选择马苏里拉奶酪。买不到的话也可以用其他奶酪，但是效果不如前者好，不容易拉出丝来。
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7 o$ q/ ~; B* e& q7 J; `  F一切就绪，上炉用最小火，焖15至20分钟左右，以最上层奶酪溶化为准。好了我的匹萨饼出锅了，口味还不错。希望大家有兴趣可以自己试一试。

在家里还没有做过这样的吃法哦，改天吧，应该要学习一下怎么做的好吃哦

怎么做的好吃吗？家里还没有做过这样的吃法试试看再说先顶你