[其它] 茄汁青鱼[6P]

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材料：
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1 p8 }/ R) ^6 V7 W1 ?青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。2 }4 t; J5 m2 M' V6 t2 x9 x6 T

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做法：  _: h* ?( f  v

$ ~7 m5 c6 t6 d  p" B$ \1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。- n2 r+ X4 q; K

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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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4 |/ V" c' J+ Z4 D5 L$ X3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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0 p/ t( o  R& U1 E1 n4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~% m2 F) Q% ]) R* ?' V
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