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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

功效:清燥润肺、健胃生津。9 P! m' L& V8 I
材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。
# T/ _2 _& `6 N+ M+ o2 n猪脊骨洗净、斩件,飞去血水
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木瓜去皮和籽,洗净,切角形
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$ _/ X- L6 |$ a# ^" P, S9 N5 I雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵
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- l6 g; a6 I. [$ Q
0 ?1 C& C% P% g9 V9 l6 m红枣洗净
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把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
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改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。% b# W( F1 v6 W: e! k/ n8 l# }

$ a8 V/ M2 N" I. b" i7 r怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!
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3 ]1 I% o4 C1 t' `3 n说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者
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好诱人的猪骨汤啊。
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不过很补啊

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不错的好汤啊!我喜欢

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晶莹剔透,诱人之极。

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