泰式芋泥卷
" I, `8 ]) c6 I
+ o$ r W* @/ ~, X2 @5 ~% g
5 W+ ~& n1 T# E
主要材料：上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等。 5 g; c: l8 J- c* h/ B
制作方法：把芋头去皮蒸熟磨成茸状，加入砂糖、猪油制成馅料，用威化纸包成长形，在表面上放上西杏片，放在锅里炸5分钟左右即可。
8 t; z0 |3 ^! A* i! } 特点：外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味。
$ f* a3 ~1 J' l( R. G 杭菊煎班戟
6 N) d+ {+ q& _+ M
8 g7 K. ]" V8 M1 m# Z' k[url=http://food.21cn.com/photo/index.shtml]2 C; h* o& m, A5 P3 }" _6 e
主要材料：野生菊花、鹰粟粉、砂糖、面粉、鸡蛋。
2 k0 b( T1 U+ n' F& U
制作方法：将野生菊花、鹰粟粉、砂糖用清水拌匀成馅料，用砂糖、面粉、鸡蛋拌匀煎成皮状，用皮将馅料包好即可食用。
5 _0 f8 `2 a) e+ E3 N1 L
特点：清热解毒、味道浓郁香滑。
) h' Q/ C$ J5 E- m9 H
蟹肉鱼翅灌汤饺 9 K7 U/ J$ ~' G' _
8 I% U* O* G$ Z$ r. a 主要材料：精面粉、蟹肉、鱼翅、鸡胸肉、火腿肉、鲜猪肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鲜马蹄肉、鲜猪皮、砂糖等。
! K& d& P, n2 m4 ~
制作方法：把材料拌好、煮熟切成粒状，将面粉拌匀压成皮状，将所有材料包到里面，做成饺子形状，放到蒸炉里蒸大约10分钟，配上翅汤即可。
i' ]. ~( B( u% g( s% ?3 C 特点：口味清鲜、强身益寿、养生佳品。
0 I+ K. P: i0 ]# C" G( o 鲍汁灌汤小笼包 2 b. S1 D* d% D- i3 @0 K
! a7 Y% g% u3 o. ?/ {9 u5 e# S
* y* m% y* c' }+ ]' y7 a. W 主要材料：精面粉、鲜猪肉、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。
: E9 s. j" R4 z, `& K 制作方法：将猪肉搅碎打成胶状，下鸡蛋、猪皮及调味料搅拌成馅，将精面粉做成皮状包好馅料，放入蒸炉大约蒸8分钟。
7 E" Q3 k1 c, k: ?+ r; \ 特点：做法独特、肉汁特多、益肾健脑。
9 W$ c+ }+ D: G/ T) L* k
酥皮马蹄糕 7 T& f9 k; Q* X% n) e, L9 V% i
4 n" W7 _* k) K5 E0 u: H& g4 b 主要材料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。
* `- z& A% U& u$ U b 制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉焗10分钟左右。
! q1 S& ^( G2 `/ W; ^
特点：表皮香酥、内里软爽、口感清新香脆。
, e' H! F% P1 O9 U" A 榴梿焗蛋挞 3 T' \/ ~+ W" S7 R/ @$ {- f
5 k' h, W* B9 }
5 ]) D0 C3 i; {9 C/ w6 ~ 主要材料：泰国榴梿、精面粉、黄牛油、砂糖、鸡蛋等。
% n( h. x' i6 V( `+ E
制作方法：把面粉、黄牛油、鸡蛋砂糖搅拌成酥皮，然后把皮放到模型，将榴梿、鸡蛋放到里面，放入烤炉焗15分钟左右。
' M" k4 E2 e( T& P& ~1 V0 Y: S 特点：色泽金黄、榴梿味浓郁、营养丰富。
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
