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[热菜] 20分钟美味豉香排骨[7P]

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20分钟美味豉香排骨[7P]


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原料:
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。. v% F0 f! Q# g  [1 K

( a' O# u. L# Q* m  O8 K8 y: y. C, [8 H: E: b

  d0 b$ L) q. m做法:
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  o, D4 Z+ ?- k+ v% b. p. f2 q# c1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作)。. H0 d- _& }& C  X$ i: M8 E
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2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉、蒜米、油铺平,进微波炉高火3分钟爆香。
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3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟。
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4、米饭焖好了,香喷喷的豉香排骨也出炉咯~。: f) F" A) C. c1 u5 o& t7 V% }
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5、吃的时候可别快哈,还是细嚼慢咽来的健康,呵。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 没图,按版规锁贴处理。 2008-9-2 01:11

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' J' n4 @4 j6 B1 r  }二十分钟就能熟透?我对此持怀疑态度啊,貌似没感觉微波炉炖肉快。

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看图片非常有食欲,再搭配闷饭,只能说楼主是美食家。但不知道用铁锅烧出来是否可行,也许哪天自己试一下。谢谢分享!

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相当好啊
1 b2 Z& m3 X: Y# `: p5 b+ L" T6 K% K0 P工序不复杂5 {# J- ^; Z5 M3 W' R
适合现在做来吃

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好象不是很复杂也,但不知道这么短时间,排骨会不会烂哦

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不错呀,好看又好吃,明天就做做看,简单实用,爱吃

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就是这么简单的吗?有点不太信哟,不过我想试下就知了

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