什锦肉丁
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  原料： 6 b4 o/ y3 g8 s% l' Z
  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克 : a: c2 J& w5 D& k$ J/ Z
  制作过程：
2 ~3 L" q1 ^& k# M$ m" y: J  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
2 W% |% ^- W  ~& k- A) S# P+ Z  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。