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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

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学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树5 n. C4 P- _0 r1 g. S
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!
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1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
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6 x/ \. M3 `: |4 [2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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' V4 u- I! ?- X6 M! q7 J4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。8 b* B. n9 I+ j2 G9 c& D; d1 k
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5.加入拌好的绞肉翻炒。
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8 b8 c% S8 u8 O8 }% s* O) q6.加入粉丝……炒一下后加少许水……( U& J3 w; f4 L4 t+ {2 Z
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7.OK……加味精……鸡精……出锅!1 d! c  J0 q8 h5 @, \
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俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

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还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!

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