[主食] 黯然销魂饭

厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。
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材料：（材料后面带*号的就是没有也可以的，不过有是最好的。其他无符号的是必须要的） , k, w* O8 S1 J3 {# r, @# G
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肉陷，一碗（牛肉猪肉均可）
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米饭，（一定要隔夜的）
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虾仁，一碗 ( x! H( ?6 W( k9 r; [& J. y
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鸡蛋*，三个
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玉米，胡萝卜，青豆*
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葱，两根（饭多的话可用三根） 姜，适量 香菜，三把 干辣椒* （以上材料是供三个人吃的，如果吃的人少可以适量减少） 1 E4 b: P% S( Q- S

( O  A! n+ c9 j% |" K; K佐料： 紫盐：（英文名Cumin seeds，这东西是整到菜的精华没有它不行） ，五香粉， 芝麻（熟的）
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& t0 b; P3 P+ _8 `3 ?* v; V黑胡椒， 糖，盐，味精，酱油，醋，油。 9 G/ q8 z' ~+ I$ v

. w( s: p0 e7 [( F  Z做法： 6 r3 c- ~7 u0 w8 f) L) x
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1，把虾仁用热水过一下。放在旁边待用。 / L0 d( u' l, X5 l

0 A1 `! X6 v! `2，把牛肉陷放在碗里，加紫盐（Cumin seeds，多加一些味道才能出来，别的佐料适量）， 五香粉，芝麻，黑胡椒，加些糖，味精，盐，酱油，醋，和油（一汤勺油左右）。 放好佐料后用手拌一下，记住一定要用手，不然不好吃。拌好了放在一边喂着。
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5 n! L/ l( y. `- q3 u& a3，把鸡蛋打好，绞好，锅里放两汤勺油，油开下鸡蛋，记着下鸡蛋的时候放一点点的水 这样鸡蛋才会嫩。炒好后盛出来待用。（鸡蛋不要炒的太老） . ~- d/ ~/ ]' s9 s' q$ [6 W9 {) V
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4，葱三棵切成葱花，姜切成沫，香菜切成条（三厘米左右）胡萝卜切丁。 锅里放4汤勺的油，油开后放葱和姜暴香（喜欢吃辣椒的在这时放辣椒），然后放虾仁和， 牛肉陷，牛肉炒出香味后，放玉米，胡萝卜，青豆和米饭这时一定要找个有臂力的人使劲 翻炒，不然会糊锅。炒至米饭变成金黄色，加香菜，加些盐味精，翻几下马上出锅， 可以吃了。。呵呵（鸡蛋可以在翻炒的时候加进去）   g8 y; I7 D- N2 H

  l- f# U/ w$ ~此饭带着浓郁的烧烤野味还不失虾仁的鲜味，而柔软的米饭加上胡萝卜软中代翠， 不时咬到香菜还会有一阵清香飘进心田，米饭和别的食物混在一起又是一种滋味。在知不觉中 可以尝出十几种味道，真是此饭只应天上有，人间食过尽销魂啊。
0 K9 O, M% T, N: o0 Q多少武林高手 撑死在此饭之下。 5 V5 Y& T- v5 D: a0 K3 h! J( Z  ~# o

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- J, N" @/ a$ n2 H( V1 k这个一辈子还是要试一次的~!!!!!!!! i. [: s- Q: V- h- x$ k
不为什么，就为了这个名字~!!!!!!!