突然馋鱼了，今天做个家熬黄花鱼解解馋~~9 ]8 f. `, S2 w  p4 c
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做法：# X% ?  C4 @- g5 Q. r

7 k; m) q; l* U先将鱼洗净，去鳞，除内脏...
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! i& H$ @: q# U7 q( p. d& T然后沾上面粉...涂抹均匀~~ 5 z/ D4 U5 r* d' t. g+ v
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8 j, Y! `. b# O  l- t7 F1 D现在用一个平底锅煎鱼...
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倒入适量的油，然后中火慢煎，尽量将鱼炸透，不然一会儿熬鱼的时候鱼肉会散掉。
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煎完鱼后，换大锅熬鱼...' z* R0 }% ~  U0 v. k! ]
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将油烧热，放入煎好的鱼，然后加入糖3勺，盐少于半勺，老抽一勺，生抽2勺，醋3勺，0 U" z0 t3 n' n1 z8 L8 ]
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放入葱姜蒜，加水，漫过鱼身，大火熬3分钟，加入半听啤酒，中火熬15分钟，待汤汁熬尽，加入少许醋调汁即可。
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上菜咯~~' A% F# k3 J2 c" X4 ]6 ?

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看了真有点要吃,快去做

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主