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- M" t8 }1 V: b: u原料：8 n4 m; ?2 M! g4 w
  鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。（可以再加肉松）; Y. Y: }0 o4 w! j) F1 F
调味料：- U4 t+ P/ z6 O! s4 Q0 h
  色拉酱、盐（少许）、湿淀粉、油。$ n: [* u- @5 V; K
做法：+ ]+ l; ^3 }0 ^( d
  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。6 o) B) M, [* L0 @1 h
  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、湿淀粉，搅匀。% K2 ~- c+ \; Y3 Y: |/ }( W
  3.炒锅烧热，加油滑锅，倒去油（锅中不能有油，不然做的蛋皮会起泡），开小火，倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中，在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱，将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块，装盘。
# B  u0 p& G0 x7 Q0 vPS：这个菜可以先做好，放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。# ~9 e% P/ }. u0 g3 @

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[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 ]

去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？; Z  k. X4 p( C2 k1 q
请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵，加杯豆浆或者 牛奶一定更美味！收了！

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-19 11:36 PM 发表
- ^2 {8 I/ f0 T2 |去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？/ R* E9 ?' L& x% I9 [
请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

! D9 m, E7 t- V; z" [
是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~：）
: P  }7 c/ }1 J/ V7 m- ?8 Y" D; q/ I0 y4 Z: W4 |8 _& Q6 H  V# `$ [
“形状”？不明白？