今天
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起床得早些了..无聊..突然想尝试下煎玉米饼..嘻..想了..就得行动..
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到楼下直接去买好粘米粉、玉米
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回家动工开始^-^
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! E8 v4 G- x- ^; Z- X配料:
- T' [' s( g8 r& n) D6 q玉米、粘米粉或面粉
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做法:
7 K" _) B( H7 U+ }; c9 K7 G用刀把玉米粒切下、拌上粘米粉或面粉、不放水、不用糖、少许盐
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搅拌成黄色、用平底锅或炒菜锅、放少许油、小火煎、饼变色即可
: X/ v6 t* P- {+ Z3 y我用的是粘米粉
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# R/ B- c1 Z9 A5 O本人是用手搅拌的,感觉有点累^-^
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开始煎咯..
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9 ^$ n* H7 e* o/ G成品
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9 K3 M( ]7 n/ H/ V. [" ^8 `) J如果不喜欢吃甜的..可以适量的加多一点点盐..因为我用的是甜玉米..放了少许盐还是感觉有些许甜..
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. W& w+ a( |6 U- u: P( ]做法也挺简单的..希望大家喜欢啦..如果有空的..也可以在家尝试下^-^
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嘻~本人觉得味道还过得去..不会很油腻..