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[其它] 色诱——番茄酱

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色诱——番茄酱

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买番茄就要买这种皮肤水灵、面色红润、三围一流的,当然,还得有漂亮的肚脐,这才是极品番茄!
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# j& [8 n* `, z) N4 L- }凸显高贵刻意修饰型的番茄,总希望在厨师面前展现出高雅温婉、知情识趣的姿态。希望把自己塑造成一个智慧的、典雅的番茄。其实在它心底,是不屑于卖弄风情的西红柿,认为它们贬低了番茄的价值,然而这种心态,或许会令人误解它自命清高。( j4 P3 A# G' H4 ^1 Y
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所以掏钱的时候,不必被她的外表所吓倒。
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注:去市场买番茄,杀价先杀四分之三,现在杀一半行不通了......
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2 G) f' Y7 _* d1 p) S“西红柿?不还是番茄吗?”
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形象规矩、晶莹剔透的QQ糖,它们的个性天真无邪,出身于严厉的家庭,而且从小就受到良好的保护,冬天怕干,夏天怕潮……
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在这种环境里生长促使它成为别人眼中的乖乖女,不敢越轨,不敢出格,正如它选择的口味也是甜甜的、酸酸的,不会放肆地诱惑厨子。
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: q7 l  e5 u6 E' h其实它的内心是希望有一次疯狂的阅历的,所以厨师可以表现的放荡不羁一些,它需要激情的鼓动和释放,给她点刺激吧……! Q/ E6 a% t5 ~0 l0 F" z* P$ `

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$ R! {" Q. k9 u0 Y% A1 v妖娆诱惑的艳红色、冷峻高傲的奶白色、神秘智慧的亚黑色,我最喜欢的三种流氓色占完了.......
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没有过多的要求,没有太多的粉饰,入口即化,但它的素雅和绵甜让人回味无穷......
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“我靠!你说的是白糖吗?”" k& G, @* E: r2 j

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& D+ v  M8 p( h9 u; z蓝色的火焰搭配冷酷的金属,你能感觉到我那种冰冷的温暖吗?
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/ N) [! M& C+ J! e9 S# b  v  e“色即是空?哥,你跟说过要烧锅开水的?”& u6 }. l$ v7 h1 t9 P  H/ ^  F
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“风情”这两个字,番茄不到一定年龄,是强做不来的;厨子不到一定年龄,给他看也是白看。
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成熟的番茄,从此告别青春,那就快乐地熟透吧。仿佛就在昨天,还对着镜子里那张青涩的脸问自己:什么时候,我才可以变成风情万种的番茄?2 ?0 G6 S( G# n, o% y( K
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/ X6 C+ i" F, Y/ H+ {  b7 t“等会!是划个十字刀吗?”
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漂亮的番茄不一定天生丽质,但肯定知道如何装扮自己......9 H8 H4 Y" q  c
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+ s: K5 B5 ^6 s# F9 C- L# Z/ y“你就直说用开水泡泡不就行了?”
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拥有一副吹弹立破的肌肤是番茄们一生的梦想…….
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0 E3 C5 ~; X4 e/ }. [  m  Z“忽悠!使劲忽悠!再烫会儿不用'梦','想'都破了2 N2 y4 }& j: G! l( b$ z- J
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& n1 [# V7 M! i- C市场里的番茄一般有两种:一种是成熟的番茄,一种是不成熟的番茄。 ) f+ T& T% f4 j# j: A9 h; z- d
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成熟的番茄,总是青春灿烂,光彩照人,即使它本身并不漂亮,并不出众,但她总会闪动一种动人的气韵;- k8 X$ U" n( W; V4 n

/ c3 ^3 p4 X+ Y' F4 R1 p6 |- a不成熟的番茄,则目光呆滞,抑郁伤感,总让人感到心疼,让人感到压抑,让厨师感觉扔也不是放也不是......
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“是把皮儿都剥了吧?”
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6 l. u2 L8 i. v这是一个审美迷乱的时代,朝新夕旧,永远不知道时尚的前沿在哪里,就像我们不知道股票要跌到什么时候算完、鸡蛋是不是还要继续涨价?
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无法预知,时刻被迷乱着,有手感极佳的假体罩杯,液体眼睑,欧式眼窝,海滩面颊,烈焰红唇和嫣红乳晕。
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9 [! d( D& d( P3 {) x4 [/ r❣ ✚ ✪ ✣ ✤ ✥ ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁(此处略去78字)
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新新时代的魅力番茄,正变得越来越咄咄逼人……8 a7 d+ W3 ^* ?& ^2 M0 ~
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“剁碎?能剁多碎剁多碎?是不是啊?”
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- S- y+ c( Q7 l; S2 d$ r人靠衣裳马靠鞍,这话说的不无道理。
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4 S3 D# f  I' I- z" q; u- q作为一个厨子,对于口感的喜好再所难免,但这事如果过分,就不是我们所想的那样了(艺人与鸡除外)。  j+ a3 c; x1 {6 {% `- E

" Z8 l) Z" m, k& O: }7 T当你发现一个番茄放在盘子里一天,它还是一个番茄。
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  y8 ]; U( q$ o当你发现一个番茄放在盘子里一年,哦,坏番茄......3 a8 N, H0 ]; x, q! d
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我们必须开始认真审视眼前这盆番茄了,保鲜、营养、色泽,都跟你的厨艺有关。因为呵护所以要妆扮,因为享受所以要包装,因为无奈所以要掩饰。/ U8 v! O! n# k' L/ ?3 p

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$ t9 }, l. }9 Q" W% m“啥也不是,因为想吃所有要动手!呵呵”
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2 {1 [  n. M3 h. q" Q  w“微波炉第一次、高热第一次、5分钟第一次”
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5 b" ~6 K$ c" P7 G& S物质的成功只能体现自我价值的一个方面,而精神的放松和愉悦,才是番茄们活得有滋有味的源泉。
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1 e3 l! U0 L" `1 g. S* N$ f守望着星星,对未来充满幻想,幻想一个美丽的邂逅、幻想第一次出去约会、幻想第一次的亲密接触……6 s: P  L- C4 @6 L, I* z
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, H/ e% j6 V0 j# g' Z6 {2 g  q“打断一下,恁等会再去邂逅,从微波炉里取出来是把这三样东西搅和一起吧?”
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+ a/ R* T- a% O% V( a. j7 U2 Y轮廓、外型、线条都要有,如果颜色不对,这仍然算不上是一次成功的邂逅。
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我这么说一点也不苛刻,试想,如果一杯质地粗糙、色泽暗淡或明暗不均的番茄酱摆在你的面前,你还会饶有兴趣地去品味它吗?别告诉我你做的好吃不好看......那又是何必呢?: L! E* H! D+ R; w  h' R/ H/ ^
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“把白糖和QQ糖一起放在加热后的番茄里继续搅拌成泥糊状?”
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( q: ^7 p3 y- @+ d, i+ w邂逅后的一次高潮......2 P9 f) m& Y1 @9 \* V

( S' N1 ^3 R2 q2 S' f1 o“从前虽是亲热究有❁ ❀之分,此时则水ru交融矣。” ----清·夏敬渠《野叟**》
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“微波炉第二次、高热第二次、5分钟第二次”
9 @  b2 ~( }, L: F$ t* y/ s% T“靠!高潮都出来了?你等住版主删帖吧!”3 m3 D2 t! e$ h! i' w1 h
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好的番茄酱一定要拥有性感的色泽、丰满的口感,回肠荡气的烹调过程。
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! t1 J& b8 S9 f. i7 C“别摔喽!”
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番茄酱有弹性,三分色泽可增加到七分,番茄酱无弹性,七分色泽可降落到三分。1 D3 u. s0 R" S3 U3 [/ s7 F
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番茄酱可以不当饭,但不能没有口感;QQ糖可以少放,但不能不放;一种淡淡的持久的番茄的清香,让你吐气如兰......
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“nnd!我终于可以吐气如兰了!!!”
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5 {( Y% x: t9 m杯腰要细,杯腿要圆,杯口与杯腿、杯壁与杯底的衔接必须要自然而平缓,有些杯子的杯口与杯底几乎一样粗,很不好看。很关键的一点,杯子的侧面切不可有明显的肌肉隆起,由此而产生的力学冲击与食欲递减将严重破坏杯子的曲线美,也抹杀了番茄酱本该具有的柔美特性。杯子,并不一定要修长,和谐的比例关系一样诱惑你的眼,诱惑你的胃......( h2 K3 _' B; ^5 H" @2 m* W( @. o. J
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6 e7 j* o( J, Y( ~* Q! f- ?  Q" Y( \“诱惑你口水流了一键盘???”

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楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊

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引用:
原帖由 flyltt 于 2008-8-15 21:34 发表 % w  c8 l7 k; f' x! T: B# Q) Z6 b
楼主,我怎么只看到一个图片啊,要是补上就好了,因为,我还真的不会做番茄酱呢,想学学啊
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啊??只看到一个吗?我都发全了呀。。而且我这每张相片我都能看到哟。。。咋回事咧。。。。

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