- [0 w/ k. w/ L5 U8 Z　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：) P' w' ^+ O0 m
　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 - ^5 |( B1 s# z. R- B5 O- K
　　姜丝蒸鱿鱼的做法：+ `- I2 ]: P7 L8 g; }( }$ u
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
6 j2 ^2 A/ p1 L7 ~* ~　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。/ e1 \* N6 z' i+ K& m; _/ C
　　Tips：
1 `. z! t9 t" f1 g+ a0 g　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
+ }9 e2 V  o! V' q　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主