材料：; j4 `# Y$ c- G: C+ q
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橙子四个，鱼胶粉，糖
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* z( @, p; r* P" T0 Z做法：
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( n& m+ @! M" ?; N0 m取两个橙子在四分之一处切开，掏空肉后待用；
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" N) v$ k* v2 X+ Y8 _2 D+ m另两个橙子中间破开榨汁，橙汁过滤后加入鱼胶粉、糖少许拌匀，隔水加热溶化，凉后倒入橙子壳中冷藏凝固。& m& m0 o2 M7 y( s
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看了以后口水都留下来了！有没有配方鱼胶粉的购买地点呢！

鱼胶粉是什么啊？我第一次听说这个东西，作用是什么啊？

俺也不知道鱼胶粉是么子，不知道哪里有买啊，这个还是挺好做的，以此看来不但可以做橙冻，还可以做西瓜冻哦

(解答以上的疑问) 其实“鱼胶粉”就是我们平常说的"果冻粉",去一些大型超市的食品材料部门或烘培店都可以买的到的. 它是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
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2 m: c$ f9 d% K3 `4 [好特别的果冻, 天气热时可以做来试试! 楼主, 谢谢分享!

请教楼主,鱼胶粉是什么啊？作用是什么啊？