1、鲜榨西瓜汁
# Y1 Y( F8 f( j4 M　　主料：西瓜瓤制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点：颜色鲜艳，口感甜润。% r) V# ^; a) }1 `3 q2 X/ m# ^
　　
1 c3 D. s0 D  v7 \/ R6 D  g　　2、凉拌西瓜
2 T& p( c) x4 B+ d& z2 A& _　　主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点：清爽不腻。+ z( J: _( V" @7 U
　　
' m$ C2 C+ x$ T. U* y. `7 A6 z4 F. T+ p　　3、辣炒酸西瓜
5 k8 b  o' L. ~$ k9 \# X　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。特点：开胃消滞。# i, b3 h% c2 S/ X7 ]  [+ M
　　
8 F+ j- B% U0 p　　4、盐水沾西瓜块
' v0 N! V& e% X# S: w. s　　主料：西瓜瓤、食盐。制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。特点：格外清甜又解暑。  P4 B/ q& X1 p# ~5 Y" A
　　
9 C1 |/ B: v; J6 _& y　　5、薏米煲西瓜
2 _1 e/ M. X6 B! E& X  h7 S　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。特点：清热去湿，味甘. ]' r8 k2 U* Z! f
　　
6 d) h1 c5 f+ P3 g. B1 b　　6、煎西瓜皱饼3 O6 L$ K8 L0 ]* g* }7 X9 O( F% M0 ]
　　主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。5 L3 u! x" W6 \5 T5 S4 S  C6 \4 k
　　

原来西瓜也可以这样吃啊，这次又学到了，多谢主楼！

确实提醒了不少做法，很多水果其实都可以作成糕点类的东西。

太棒了，这样的做法，让我非常的吃惊，不过，非常的喜欢这样的做法，呵呵

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主

西瓜还有这么多的吃法那。
0 i& T- |; H( G2 C: ^0 m( g偶以前只是知道啃西瓜瓤。
( C  s$ H$ b, M, v现在长见识了。

好吃，我就喜欢吃西瓜了，最后一个更好，又好看又好吃啊。

以前我家吃西瓜，瓜皮都不丢的，我妈直接把瓜皮放到脸上敷

看了楼主的展示，我真的有所悟，原来平常的东西，能玩出那么多花样呀！

楼主真是太有才了。平常的一个西瓜竟然能想出这麽多的做发。偶也是只吃西瓜瓤。瓜皮偶尔炒菜来吃。