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暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！
' @9 B* G" x' x3 Z+ V先看看卖相吧！ , e3 X8 }; I8 L8 L+ L

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' L0 g; K! `0 v- }: `3 `3 ?$ p换个造型再来一张！5 ^1 L# Q' Q& y' b4 `$ m8 U7 s
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嘿嘿！如何？馋了吧？ ' ?7 ~% B7 e6 l) ?. o1 p

* U" V/ P: e; z# Y+ ]准备工作： ! O6 X3 Z- y( T+ K
1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） ( Z5 `9 E% j. c2 f
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） 0 Q0 y2 k4 |1 i$ G
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
( i. H8 s" C/ u$ H3 b: J' m2 K做法： * H' c' h( z% Y/ H+ c! A6 }
1、把不粘锅烧热，放油。
1 u2 L" M) T, i2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。 ) d3 s1 O9 a0 A2 M8 J( y/ |# T0 v. K2 r
3、两面煎至金黄就可以吃啦！
6 s7 T" {# l' Y; B提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道