先来看看材料：芋头一只，我用了半个。$ F9 C5 x  @9 V5 V8 G
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然后将芋头切成小丁。- x) q/ ]# q2 P6 l5 P0 Q
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  U5 T: U- n, m% F; s9 M接下来这一步可省略。
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锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 9 N, |. c$ f- o" y
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 7 S; {7 z9 E% v/ G# L

% x6 l2 h$ [5 p7 x' R我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。
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( o# T+ a& L/ V! y$ }+ o备好粘米粉，水。
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先用清水把粉调开，成糊状。 9 @! w$ u8 Z- \9 M  ?: F( g) ^
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另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好）
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  d' g5 a# Y* v: Y" k9 L9 v2 o# n浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 $ c0 P$ j( x# x' h

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, O5 j2 `0 w3 \! v2 x% a5 ~然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ : R4 M7 H8 d1 W% Y, W8 z

" Z7 O5 a7 Y) x0 G7 L# b/ R待凉后再切块食用。
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: I" @4 m$ {% W喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！
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偶煮了一点番茄汁……
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$ G+ h8 ^4 H, V+ S/ k+ [可以开吃了！ - Q: C6 s5 |' R
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！4 P1 h) S& l; S5 h0 L& N" H$ B

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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。