[小吃] 推荐小零食 风味土豆丁

! R4 }. N" k0 S# [, O简要内容：材料： 大蒜2瓣，土豆1个，葱花少许，辣椒面，孜然粉各1大勺，咸盐，花椒面，胡椒面，姜粉随自己口味。锅里倒油，比平时炒菜的多一点，烧热后放蒜末炒香，放小丁。使劲炒，炒熟后放调料炒匀，再放点酱油提提色和味，出锅撒葱花即可。 ! \4 W4 e3 J# ]+ q
    炎炎夏日，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。针对此情况生活家小编特为您量身订制“生活家夏日清凉美食DIY”系列，告诉你夏日最适合吃的营养食物，教你在炎夏吃出清爽吃出健康！9 K! l; Q' ]1 f5 t3 L
材料： 大蒜2瓣，土豆1个，葱花少许，辣椒面，孜然粉各1大勺，咸盐，花椒面，胡椒面，姜粉随自己口味。  Z/ w4 C$ E/ }. G0 Z( t+ k6 q
没事时候也是一道不错的小零食呢。: A4 |  X1 R. I

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做法：
0 o' c( q0 `5 @; w! C+ f# N. I土豆切丁，蒜拍扁切碎。锅里倒油，比平时炒菜的多一点，烧热后放蒜末炒香，放小丁。使劲炒，炒熟后放调料炒匀，再放点酱油提提色和味，出锅撒葱花即可