奇安特
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小 发表于 2008-7-28 19:44 只看该作者
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清凉的选择---拍黄瓜
看了生活空间的百姓厨房, $ }% t$ b! i3 \5 G
w |$ k. q4 D% v' ^学了这个拍黄瓜 ) m% R1 W5 ]. h+ D* I
; b' x: _8 F: c" w好像我也报名报过几次了, a& M* [& ^7 E) `6 Y
3 W$ t' D5 T$ Z, d$ R5 |也没有被录用,哈哈 M# G: @7 o5 I
3 j* D0 r6 W6 @, x; j( m' _! V2 X& r/ V材料: 9 T9 {; Y/ D) _" s5 x0 B
黄瓜,鸡胸肉,芝麻 3 `9 d# p0 g5 m* v2 }. O7 V
SPM_A1997.jpg (126.43 KB) " f& X, X3 m" K1 X1 I
2008-7-28 10:13 0 } A3 W6 [( _
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% r8 t* p7 W1 B! e, u2 g; `6 w- v- g* x8 Z% F
黄瓜拍碎, ; H4 o! e" Y t$ c1 f, ?) Q
SPM_A2000.jpg (106.87 KB)
( X. ^, w! Z" Q( p4 o7 g0 h' o" ^- {2008-7-28 10:13
. z% M: i$ x/ c% g6 F3 U: N0 N1 s' t% {$ I# v
' G5 ?* p8 d1 b) x* Y放在碗里,用盐少许腌制一下
4 H v [, Y- v& v" ]+ k SPM_A2002.jpg (97.62 KB)
0 P/ _+ [* e& |3 S5 q0 [2008-7-28 10:13 g% R( w, }: `$ A
2 Z' o( T! {2 m/ @# v* a/ r3 f, `4 K3 @) x8 y! b1 G) h) s2 I
准备鸡胸肉
% T# e. l; b- q; Z, @9 R9 d9 Y放生姜黄酒盐煮大概20分钟 , Y; G5 t5 L7 a7 D7 X, E' R
SPM_A1999.jpg (75.51 KB) & \0 X( @. E, ~, n
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+ F( H7 e5 U1 w& t煮熟后捞出 ( o% S* r( G/ ]5 x
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, f4 h; M; f" C# W r+ w9 O放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的) ( i$ e9 Q( b+ ^; R7 z
SPM_A2005.jpg (118.67 KB)
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, }6 \( Q: L4 @1 x; _由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉 n( t# W$ R1 }/ y/ @6 f
然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精, , C8 }. A. H( |& [
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃 % t; M1 s; |" ?
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( o- e& ]/ _ L吃吃还不错的哦!
# U6 M/ ^( d. P7 o5 x你也试试!
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