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[凉菜] 清凉的选择---拍黄瓜

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清凉的选择---拍黄瓜

看了生活空间的百姓厨房,$ }% t$ b! i3 \5 G

  w  |$ k. q4 D% v' ^学了这个拍黄瓜) m% R1 W5 ]. h+ D* I

; b' x: _8 F: c" w好像我也报名报过几次了,  a& M* [& ^7 E) `6 Y

3 W$ t' D5 T$ Z, d$ R5 |也没有被录用,哈哈  M# G: @7 o5 I

3 j* D0 r6 W6 @, x; j( m' _! V2 X& r/ V材料:9 T9 {; Y/ D) _" s5 x0 B
黄瓜,鸡胸肉,芝麻3 `9 d# p0 g5 m* v2 }. O7 V
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黄瓜拍碎,; H4 o! e" Y  t$ c1 f, ?) Q
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. z% M: i$ x/ c% g6 F3 U: N0 N1 s' t% {$ I# v

' G5 ?* p8 d1 b) x* Y放在碗里,用盐少许腌制一下
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2 Z' o( T! {2 m/ @# v* a/ r3 f, `4 K3 @) x8 y! b1 G) h) s2 I
准备鸡胸肉
% T# e. l; b- q; Z, @9 R9 d9 Y放生姜黄酒盐煮大概20分钟, Y; G5 t5 L7 a7 D7 X, E' R
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, f4 h; M; f" C# W  r+ w9 O放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)( i$ e9 Q( b+ ^; R7 z
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, }6 \( Q: L4 @1 x; _由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉  n( t# W$ R1 }/ y/ @6 f
然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,, C8 }. A. H( |& [
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃% t; M1 s; |" ?
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/ l0 j) s+ y6 B- o: k
( o- e& ]/ _  L吃吃还不错的哦!
# U6 M/ ^( d. P7 o5 x你也试试!
本帖最近评分记录

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要是能再放点辣椒油应该更有食欲,色泽也会更好看!

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这个东西会好吃吗,很怀疑,鸡胸要很嫩才会好吃,要不塞牙!

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其实我觉得这里的黄瓜不是主角,鸡丝才是。

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这菜绝对好吃,夏天房冰箱冻下丰好吃啊,放了白芝麻更加香

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各地的拍黄瓜各有特色,还是最喜欢清新的原始拍黄瓜,入口清脆凉快,。加了肉,风味大大不同啦。
8 G' _5 k$ @# K0 U( o( S& `4 l7 ~9 J9 o5 X4 \' j
一样好吃!口水~

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黄瓜和鸡丝也可以拌在一起。
" ~3 D1 J  i" Z" k看起来好有胃口。
! L5 n- Z8 b/ D* j! k' }7 B回头要试试看。

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图面的版式还是不错的,很吸引,只是拍摄的白平衡不对,当然与机器水平都有关系,. g/ k+ Y* P$ r; @, P# ~
值得一赞

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就是喜欢黄瓜~

嗯嗯~~这种鬼天气最合适弄这样了~请大家多多支持啊~

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真是贴心好老婆 谢谢楼主!真是学习了!谢谢

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