7 i3 v# [! f: p8 Q# R5 U
夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，; Z6 d! E0 d& [8 g! W6 o
我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，- m/ ]$ u: ?( `' q, w+ p  _
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
1 {0 D4 R, H: O- Z3 b. z9 Z5 {1 u' s7 m& K9 \
做法：; O% Z) V8 H3 Z1 j1 t6 [# ?
) o" ?- b- }' P0 f: B  k6 @
    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.1 G) |6 d6 W3 h

. A: Z0 f+ S% ]- q. c+ |2 v    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，
$ Y' a. o$ ~( T) m同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。
' m: X7 J+ M, N; C' Y+ L+ a. W. U* R$ W. J+ j- x2 J  n

0 u$ O! q' k% o. b很棒的！希望大家喜欢。
" @9 r6 G1 F& V谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。