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冷饭泡蛋液
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0 l& [3 y' o) ?; D0 G  a" F切方腿丁（美观点~哈）8 K: H1 p  D% I

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- M" h+ E' I& {% Z2 {- y# y- S" ]. ]一锅罗宋汤，有饭有汤
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炒饭多放点油
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加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈）
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炒炒炒……猛炒~哈……" T: {9 D; y  k8 Y, G# h; |0 Z7 y

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* l" o9 J& b% o9 b* J" S4 P出锅咯……
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: g& I$ o1 E& [0 i3 G9 R+ B　　开食……吃吧……哈

想起了那道歌《蛋炒饭》，“最简单也最困难”。不过炒前是要把饭泡在蛋液里的吗？我都是先把蛋打到锅里匀两下再拿进饭的，当然味道方面也就是一般了，也就是当个早餐或宵夜而已。

蛋炒饭看着容易，其实要做好这个饭并不容易，尤其像楼主帖子上面这个视觉的效果更难啊

手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！

第一次看到先把鸡蛋跟米饭混合的，不知道味道如何啊，支持一个先

还真的是第一次看到先把饭泡在蛋液里的，这样会不会导致饭表面的蛋皮焦了啊？

楼主手艺相当高呀。要达到这个水平很不简单了。

蛋炒饭应该是最简单的菜之一了吧，方便快捷，材料简单，基本上人人都能做。

味道不难做，要炒到这种颜色，不易啊，
- y1 l+ Y. ~8 V4 e. s' M% d$ }楼主美图啊

冷饭泡蛋液，学到一招，以后自己做做试试看！