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0 ^, u$ D! M2 X& C& S9 d$ U材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量; E$ H: V" l0 z" B
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调料：盐，酱油，胡椒，鸡精
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: `# a8 s2 e+ ~5 q: \做法：- c  \! e6 w# r. V# J5 l4 s
1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。- Q$ H+ Q. S) m2 j5 @9 v) C" }

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2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。
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3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。
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4、拌入梅干菜略炒盛出。
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5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。
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5 p" c$ B2 C5 ~* `/ |8 @- \6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。) u& f2 F# H% v5 P7 \  l; L
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PS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊
* P% @& K* ~' `# B- `哈哈
; x0 q9 ?* q0 r& z" |/ [有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的