青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
* |! F& T/ m1 [" n9 \9 T' _  D双椒焗饭- y; h- m- L* @# ]
材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等 / }8 L* ~# m8 s. K* n
做法：/ T$ _0 z  ^) U+ o
1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。" I, H' r2 U- X
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。
3 j( z- h8 r2 T9 a& ]- I$ i' g7 P2 E
8 M# S  D$ T0 k
[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！