" w6 p4 p' l: U9 `制作方法:' ~( F. n, _- `0 p6 `% d$ f
主　　料： 鹌鹑蛋7 R6 Z) P2 T4 A' t' F, |
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辅　　料： 茶叶 盐
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6 B; R( |+ b, C/ c; h用料：$ k6 d1 y) b8 g: I8 E' s
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1、鹌鹑蛋20至30个。& [, q7 f5 {& ?( x
2、茶叶适量。2 E; x# ]9 n* y; p9 J
3、盐适量。3 |+ k& K, |$ F1 l. }1 @

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做法：
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- l+ l3 J9 O2 u' ?1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
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: ~& m& T0 I9 t1 R# `2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。
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4、摆上鹌鹑蛋。
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5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。
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6、撒上盐。4 Y5 ^7 T% k) D
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7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。6 U9 h, z8 b9 p, {
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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/ ^5 P- ~8 d0 I' ^$ J' \  f/ N9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已