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                                冰茶煮云豆
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                   主料：云豆
. m4 |' A, @7 y( D/ x! e辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜5 H' H/ L+ |8 u( Q% N  A! d
烹制方法：
$ J2 v' p5 @1 y3 g1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；
( b% E" \7 ~/ \. Z0 }                  特点：甜香软糯，茶香浓郁。
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/ b, }/ |8 v" i- E& A9 R0 H                    绿茶炝蚕豆虾仁 ' b% M$ s  a3 m& M9 A. }5 F
主料：鲜蚕豆、虾仁
; J; d# q0 f( o7 D辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋
9 D( S( y5 C8 C9 v5 z7 u' i调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精 " r3 v) C, b4 a' S. R/ X
烹制方法：
& @5 ~8 v2 o: |: k9 f$ C7 ~5 k1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。$ \; _: R$ y$ k) Q6 r
特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!