↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[炖汤] 草菇豆腐排骨汤

liurongsong 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-6-17 09:35  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

草菇豆腐排骨汤

用料:8 A1 R' d; R6 f+ l, h
      草菇 200G  豆腐 3砖  排骨 500G  葱 2棵  姜 4片 鸡精 盐 生抽 芝麻香油 双蒸酒少许5 n+ Y/ T" d0 B  U
* ^/ x- M) Y- q% C. @4 }

( `" q) \! s* F* M: E; E做法:
+ }' |- k! ~2 O1 e! S! d　　排骨斩件，洗掉血水，放鸡精，少许盐 ，生抽，芝麻 香油，双蒸酒腌15分钟腌排骨的 同时处理草菇。将草菇洗干净，去蒂（黑黑的底）过水，用刀切成片汤煲中加入冷水，落排骨，姜片开大火煲，煲滚后再加草菇片，等汤再次沸腾豆腐切小块，待汤沸腾落豆腐，煲滚之后转小火煲20分钟加盐，鸡精，葱花即可。
) S/ e# ]. d/ O5 T1 {% u8 W/ F6 b$ a2 N! E+ P& j' K/ |
3 M& A: x, A& ]& X
小贴士:
7 r( J7 b7 m5 N4 D　　没有双蒸酒的话可以换成其他白酒，不过一点点就够了 ，加了酒的肉会特别的嫩和香

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
国军抗日十大主力及其名将 南昌瓦罐汤 广州小姐宣布"集体降价" 倪震突发声明与周慧敏结婚! 让江丙坤感动想哭的家书 听瓜子
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 11:40

Processed in 0.022519 second(s), 1 queries, Gzip enabled.