推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

腊味煲仔饭做法(全程图解)

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

腊味煲仔饭做法(全程图解)

: z+ L+ O: C* ^
' V' i; F  F, ^  W6 R1 @7 N
洗完米就加小小油同水
$ h  U  X* x( M" n3 h- i0 k" W* p% w/ M3 K4 X

' v' ?& d8 F/ x4 C放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。; @3 W) i& R0 J5 ?+ j$ o4 \8 l
4 l8 k+ h: H9 G

5 d: a/ o2 q  c7 V4 y接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
. `+ M( Y$ m2 U7 |, R1 d( F$ d
0 h1 a( f& @% x: J2 N  C9 c9 C9 t2 j3 e
这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲1 k5 q. o+ P7 w" D& B1 C! o, ?
% s6 f# f3 x5 _$ I, f
0 N: {  h0 ~+ S0 ?0 ~

* J6 V: U- P3 d! m4 j. {4 {" q煮几条盐水菜心放一边。4 \* ]: W$ b# n: g8 A

6 g0 w9 F% K! j6 j9 @
; f. Y6 q( C7 @蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。
' m' I& n9 l4 P; r" x6 x
8 R' [9 N4 D) ]2 M$ t* S% q/ H1 \蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。 " [: F* T( O4 ^) s7 w
边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油... 6 H" x6 _2 v/ e0 e( F; P
最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!. m+ T; z, }" h! w% a7 I7 `  A. T' \

% u0 O' g7 P; Z咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。3 g3 w* F' {4 w0 G" v

& h. D" }  F7 Q9 N/ l$ a" F等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味
. v% }$ U2 W& ?5 ?& }1 B
3 Q8 f' p, b/ s/ [  S+ C0 {- F$ j9 }1 I% i% c' H5 `  z

* H" f# ]) w5 p; F* x9 _成品 ↓↓↓6 f. s0 J, e" [, _1 z

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

真想吃点,有点费事,有时间在试一下!

TOP

看起来很不错,有点怀疑鸡腿能不能熟……
  F$ i% ?9 A) z/ t* E- J, N+ _( Y感谢分享!

TOP

那个腊味在后来才放,味道不是很浓.应该早放

TOP

这么看,可能俺还真的不一定能习惯南方菜。

TOP

OK, 很不錯, 樣子好. 味道應該唔錯.

TOP

美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 22:41