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材料：
+ O9 j. b7 e! z, e! U2 O6 s土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。0 }7 k$ a  B1 f# H9 E+ K7 u
做法：2 v6 b) B+ F$ b
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。
7 t# b) V: m9 I! V- L5 b$ E2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。( p' E$ Q" t* D& W# A+ i2 |
特点：- f8 c# |' g. }' l
色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
, D. u" t, q- G% t- s; e, a提示：
1 l8 o9 H6 h* @; Z' N) g选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!