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材料:
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# T. V/ O2 j# n0 Z猪肉 适量（切片）% i8 ]* ]6 ], |$ M1 Z* T+ ^- M
北京酱 一汤匙2 [2 T" T1 u7 v0 f
蒜米 四至五颗0 X5 l% E% l3 G: X  f
清水 少许
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步骤:
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
) e2 {; L9 _6 Y! i2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。- U% m5 n. R5 x/ R" i; n
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。; V/ t2 X6 K, y) R

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~