[热菜] 茄子炒蛋

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1楼大中小发表于 2008-6-11 14:50 只看该作者

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茄子炒蛋

不知道大家试过这个菜没有！爱吃茄子的人真的可以试一下！
首先将茄子用水煮软后，将茄子捞出！4 m, `) p$ ^% D# \9 \& q# j3 d; x, B
再将蛋打匀，适当加入一点盐和味精！( T' n8 J4 G% ^; b; h2 D; |
将蛋放入捞出的茄子出搅拌后倒入油锅！至于加的一些盐和味精看各人口味了！/ u" h' c. H' E) \) I; @: o
茄子最后切成小块状！

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