柠檬泡椒虾* Z4 ]5 ~% D3 P
菜谱用料: / q# j6 T% I3 {/ B' E

5 H" z- t* z# w# Q2 g( R活虾 野山椒 柠檬 甜椒 黄瓜 胡萝卜 醋 糖 盐 6 L9 a  L! ~+ A+ S8 B& o

( d7 ]$ _7 I! K菜谱做法:
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1.虾去头,去虾肠 虾头千万不要丢.煮一锅水,里面放入姜片 黄酒 盐把虾煮熟,然后放到冰水里冰下. 1 F: _5 f: @$ N2 j, ?
2.再煮一锅水,放四片柠檬,适量野山椒及汁,醋 糖 盐 煮开后放凉 4 N& \; f2 d7 _% g$ d( Q1 I7 c
3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏. ) o8 g6 Z9 v6 O- [. O- m4 {+ ~
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) {' c( i4 V! o  a" \" T* K小贴士:
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煮好的虾要放到冰水里
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# s) l1 J$ G9 y7 A% E4 ]3 X2 S2 j祝大家端午节快乐！
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[ 本帖最后由 abc 于 2008-6-8 07:13 编辑 ]

看着就让人想吃呀,  一定自己也学着做一下

看起来样子不错，方法也不难，就是总觉得虾太少了吧，就几个还不够一个人吃阿。

柠檬跟泡椒一起煮菜？
1 c1 C8 Z% d9 u* C1 h, u8 ], a       感觉怎么把各自的味道都给混了啊？