如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？( t) v0 w  P' I! H, ?1 }

  P5 o# e! e; D+ E" b* p  g　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^
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+ x* e) M+ `  @9 z5 ^& e5 Z　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！6 u" w! [, g$ S& _- V2 e# Q

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8 b9 C) s( V4 f( J　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。
0 H: w) j8 c2 ~9 W　　　  别急，下面就介绍做法：
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4 t$ X. s- K# }/ B7 {  Y) y　　　  原料：6 k$ M. h% g! d5 e$ T9 v+ b
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣9 X3 n3 S& h3 Y+ X; v- M+ E3 b( B
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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末& ^1 h: m% f% r% b
  
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份( c  G9 ~, b/ u% G
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可9 U: G1 m+ X; o( o; O( n3 f
  
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: Y/ `* G2 w- C. w! l9 |! y[box=#C0D9D9]健康营养：6 u: d5 V& Z8 n% w4 }
洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。
, i4 m: _. h  _; ~具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。8 v. b7 `7 k  D2 _0 |/ [5 g# B/ v
它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]
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[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!! ~# P! b9 M! |- Y: n
秀色可餐哦  改天一定要试试8 I  o! @+ [6 h2 l. B( z5 h/ L
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!