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[其它] 辣酱蟹

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辣酱蟹

小弟第一次发文。2 x1 `7 D) `0 K% I8 P& R) t2 Z* O
在我们那有种独特的吃蟹方法,我跟大家分享一下
# C2 r* l" }7 |1 C5 T+ a/ X& Z/ D主材:河蟹。辣酱一坛(那种陶坛)
' q3 H$ I) G2 M- y. X' F, a8 W方法:将河蟹洗净(河蟹不得超过40克),且保持河蟹鲜活,不能弄死,然后迅速放进辣酱坛,辣酱坛中辣酱不得太多,5分之3左右,盖上盖,2-3天后可食,配上酒就更美味了,如果你讨厌吃生食,那就算了吧。

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不错啊!有创意有点想我们山东的呛螃蟹它不用辣酱,不过我去试试任何,谢谢楼主的创意

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