[炖汤] 滋补养身的鸡肉豆腐蔬菜汤

现代人工作忙碌，经常吃外卖，饮食往往会很不均衡，身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜，那可就能让您好好地调养一下身体了，也能使您的工作更有活力。2 r- q( W4 f2 a5 n

/ A' n* Q: y  g, i. y  R   鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！# A# A* B# ]+ f3 q8 f/ k7 A1 F
% R: z& b$ m, E& P4 i
- e9 n/ o+ j/ t8 B! a

0 z6 P0 P1 J" l) H材料
) Z+ q$ h+ U* A, o: w
2 ^+ H# t. ]: b0 L鸡肉................................... 200克
; Q/ m* `- ?& E/ R8 J. r
! L, S0 X* K3 T% k$ j冻豆腐................................... 1块
& x; }  Z2 H7 z
$ Z0 ]" l2 Q$ V* f5 d西红柿................................... 1个, }2 N! c# J' [/ T

& r* T" k, W2 A% y9 c% @" N9 n  U大白菜.................................. 50克! B% q, [; E" l( G- m

# ]5 c; t0 c3 c秀珍菇.................................. 50克
" y' Z2 r1 x1 V3 e
3 G$ `, K' e" i1 c洋葱.................................... 20克 0 Z# `7 ]7 g; c& W  C
% I+ P4 Y; y, s8 u: }' M5 R
水............................... 2000cc（克）! |, U& f% b* m

. y2 `6 `0 X, Q! U& h$ g: S# o& Z6 f3 D( [$ ~0 X
调味料
3 o* L% q) m: ^# J- U3 t# _
. n& r, B. k' M1 \盐...................................... 少许7 X2 E2 ]  n! o; F6 L+ L7 {
) Y/ n! A  T  f) f
* Q; q: F; {! s& U( p! @3 m
作法
$ Q; x- K! n* p8 L" ~# I
7 ]9 O5 f( V' ]3 a  Y- j) s1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；秀珍菇洗净，备用。! F% t7 Y' r1 p

) ~* [9 {8 G7 o2.西红柿、大白菜、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。7 F2 g) I7 w3 U: J. m

1 r) d" t, k0 c+ J$ S$ \2 H3.取一汤锅，放入水2000cc（克），以大火煮至沸腾，转小火加入已备好的鸡肉，煮约20分钟。
* L/ q: o( R9 @6 C
6 c; z; l8 ^2 k/ b/ H/ W- i! N4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中，以小火续煮30分钟，起锅前加入盐调味即可。
, S/ H: e+ I0 P' ?; h$ d
. m8 K4 S. g$ s. e; a8 }2 f# j6 j/ ]' I( u- Q

( w2 P' t4 A- r+ J# T  Z养生功效
7 `+ r. p4 [) I. J' H3 A2 h& t% m. b
利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！