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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  9 n, j- m* d! W9 u7 _6 D8 |% d0 n9 i

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    OK,现在让我们开始吧!% [& d7 ]& Z$ g( P! C3 ]; A
    材料(二人分量):  
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  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  
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) k; k8 M" C0 J6 j# ]1 k& [/ d3 v2 W  做法:  
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) y' v7 z- g, ^8 T, {' R7 \  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
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  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  
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" ~# ]. N3 @3 q) ?# N0 f! P  TIPS  5 D% p: e9 T: g% w6 P

. L2 |  X" X" B& ~: E2 s  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?; e( p- I3 T4 s4 a4 |) P
芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?6 b& i$ S0 H, r( N
不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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