先来个做好后的效果图
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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁
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0 C' q7 P1 V8 N% |8 V F! w2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
5 V0 V) H8 Q- ~/ D煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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. }+ x$ ?& t; i3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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" z/ ?' c0 d$ i盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
. C$ P) S, ~& t% d看,就是这样稠稠的。
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" y% N( Z/ c; {- J4 q. N/ V' S4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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1 m( i" [# ]( d6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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# A2 {# V# C6 e" J! f: i- `1 H- L& {8,好了,第一个已经出锅了!!!
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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, I) [; ^# @ w' [10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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, r! m1 V( ~, j0 U6 w- g: F成功了
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总结:
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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( t# t' ? l" P2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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4 P, z! w/ H2 o) w3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!