制作方法:
% i( i. U" K" G2 q. z" U: v主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻 0 r0 D  V& A5 E3 L9 T( q& T
辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片
% q! h. g; U9 `1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.( ]0 h# Y0 i+ b  |+ k2 F  m

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2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.0 s1 V! `$ \/ \. k

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3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.: j# [& @5 X  }+ t( O( S3 {2 M
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4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
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& M- r# {* ?3 y0 M" F; W5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.2 J) z% B; _0 G; k" _

; z8 i2 j2 ]" c) H* g) N6.成品, d" \6 [" k: D  l2 n/ k" F

. B2 d8 l+ {) @4 h5 X8 A, ?7 L/ D8 H特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。* W7 a/ o" H; D9 w, I( o
或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈
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' G2 U# \& }+ w9 t8 |8 C1 A我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！
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好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!