芽菜肉末做法：3 R( ~) I6 U# D( K7 v9 J  H$ N
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材料：
8 T% w: t3 r# r- j. {: V猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
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* ]9 F9 O- U6 v- U做法：# @' J3 m3 {: `
炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。7 y4 N; S: i5 ?# O1 |

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: Z) l6 t+ ?8 ]5 w: d做法：
+ c8 k/ E: C/ r0 n& G# W1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；) g. u. N; d8 o( M* t) a) c" f3 a

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# C! U  V/ l  C3 V8 b1 D" s4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。3 l/ q2 Z% I  k, X6 T3 G

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素？ 这也太搞笑了
- [/ L, T: c. G) r' @* S明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试