挺简单的做法，方便易上手。
, ~" R- D2 s2 f. g, F5 U3 E  l琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。1 I3 ^( ^, \. ]7 j9 f
然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。
! M/ e# ]! x: R& i腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。
+ Y, w1 m* Y8 Z$ S% }- \这个做法还可以烤鸡翅。
" }% V7 R2 x* |% f+ y; s+ M- [
! z. {- ]: I  w- {( B0 e! g[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

刚买了烤箱 楼主还有别的介绍吗 期待........

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？