查看完整版本: 煲仔五彩蟹柳[4P]

煲仔五彩蟹柳[4P]

[size=3][size=4]煲仔五彩蟹柳 kP_4fzQV

/u y?;J(}e0j)Sl1D P-g0uYP^,L2t_-C
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225310076_640.jpg[/img]b]p5j9Ma6@H

8P;ROn1Y)H|$L 0U?V[$P
食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
nr:] Iq clkE0~+M 调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
}&~vIN{ Ii .V$z7Z j.]"v?3` T_(y
ckIx~9h
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225417068_640.jpg[/img]!K|2[y8S#_3i
kt'Ehk8T(X+](@
&j,e)`1KI%j-k

6T5[)HZv7R~*s 煲仔五彩蟹柳 &Vy NX'b)f
~*W0~w qbo:}
/~&NwKi[
Ce6\bu j
a!fL~O3fS|
做法: P.b2u&R#]#G3g
uj*Ft`W[
T:@;E+Bw FTU
1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
.h\XPJ_5W+B
9b JYF1X8Q8J-m_ 2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中!G;qBP"D wz

s'nj%B'G9R!Y3sf 3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟0a'ah{D+?^

h@\BcA 4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，
U+lP1g _1U#D;u
@?b
M{N1i 5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。0Ps7LV.M/Z8L
r-wO*\kGyJ
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/32064692007092622560308_640.jpg[/img]
r {.T!vR/z #a)u*q'dJ
煲仔五彩蟹柳
ZGl0eIqJ
wZZ@_fc H6N^5Wc
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225637050_640.jpg[/img]2Rn)g?g:cN7AY

A p5E.e4Vp,UD 煲仔五彩蟹柳 [/size][/size]

回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
/BE6B1e w1rVF/ma 喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易} r.W&y&JL
想学学呵呵