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卤水独家秘方

卤水独家秘方公布如下：
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配方：.b J5ZCk,i7k Qt
　　桂皮　３－４块
7[i IS#S.P+P(d 　　八角　３－４个/uo^M/YQ,kb
　　香叶　１０片左右.drL3u+c W
　　茴香　一勺6i'_0L\:sW*L {ns
　　肉蔻　２个　q6\8[%S/J6q H1S'G
　　花椒　一勺#D,h"t
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　　干辣椒　６个左右
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j 　　生姜　一块（拍松）
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D ^n uL 上述配料用纱布包好，放入汤锅（砂锅最好），配２／３锅请水．盐适量．
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余下的就看各位的基本功和天分啦～MpR'a8C_3y6\

7\(xd3`.lS2Db~ 待卤的荤菜（如猪蹄，鸡翅，牛肉，鸡爪子）等需用酱油和少许料酒腌制半小时左右．豆腐皮则不用事先腌制．w;y4q-j$C

Z4X2~-T A!H 汤可重复使用，过不多久，一锅香飘十米的老汤就诞生了．．．

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看样了，做出来味道应是不错的，都是提味道的好东西。