aspxcs 2008-3-11 11:20
葡萄干红枣核桃仁松糕
[url=http://bbs.meishichina.com/attachment.php?aid=4170][img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0802/20080213_fa3305a0b63800936e72FC9aac5Q5iEm.jpg[/img]
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[font=宋体]鼠年第一帖,蝶儿在这里给大家拜年了。仅以这款松糕祝各位朋友在新的一年里轻轻松松步步高升。[/font]
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[font=宋体]主料:糯米粉[/font][font=Times New Roman] [/font][font=Times New Roman]150[/font][font=宋体]克[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]大米粉[/font][font=Times New Roman] [/font][font=Times New Roman]150[/font][font=宋体]克[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]白糖[/font][font=Times New Roman] [/font][font=Times New Roman]100[/font][font=宋体]克[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]清水[/font][font=Times New Roman]90 [/font][font=宋体]毫升[/font]
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[font=宋体]配料:葡萄干、无核红枣、核桃仁、椰茸适量[/font]
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[font=宋体]制作:[/font]Q%g E9H'RG3U
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[/font][font=宋体]将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀,加入清水搅拌,用手搓均匀。[/font] U:}'MHj]8h
[font=Times New Roman]2、3X_A.w&A
[/font][font=宋体]将拌好的粉过筛,葡萄干洗净,红枣切片,核桃仁用刀背碾碎。[/font](KE]1b'F^ Q^8C
[font=Times New Roman]3、
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8[/font][font=宋体]吋蛋糕蛋模具内抹一层植物油(这样比较容易脱模),放入[/font][font=Times New Roman]1/4[/font][font=宋体]的粉,再撒入葡萄干,上锅蒸[/font][font=Times New Roman]5[/font][font=宋体]分钟取出。[/font]
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