apollo4955 2008-1-19 23:00
鲜族辣白菜《速吃法》
原料:大白菜 副料:梨.苹果. 调料:姜末.蒜末.白糖.精盐.细辣椒面.醋
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先将大白菜拿手撕成一条一条的.然后用盐淹半个小时左右。将水分挤干。f xQ%_ @Qk?q
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将梨和苹果剁成末。加到挤干的白菜里。。然后将上述调料适当加入。。。拌均。。用朔料袋蒙好。。待发啸1小时左右就能吃了e%G7~|
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此菜特点。。速成吃法。。口感果味十足。。酸甜带辣。。是女性爱吃的小菜